林玉婵“嗯”一声,看向毛掌柜。
毛掌柜跟她斗智斗勇时日已久,马上明白她的意思,摆手:“德丰行虽然委托小人进行一些加工步骤,但他们是客户,客户……就是上帝,小的必须为他们严格保密,这是行规……抱歉,您是大股东也不行,小的绝对不能把他们的秘方供出来,不然小的往后在业界没法做人。”
毛掌柜虽然为人狡狯,但基本的职业素养过关,说着说着,脖子一挺,满脸悲壮之色,那意思明显是:大不了你把我开了!
他身边的众师傅也跟着点头,附和:“况且小的们虽然帮德丰行炒茶,但都只管一两个流程,到关键步骤上,那个王掌柜会亲自盯着,或者换他们的师傅来,不让我们插手。”
林玉婵点点头,笑道:“我又没管你们要秘方。”
她还有底线,眼下还没到偷人秘方的地步。
况且德丰行之所以做大,秘方是只是因素之一,资历名气更重要。她就算偷来秘方,偷不来德丰这个牌子的商誉。
赵怀生忽然小声道:“向这样的大额竞标,通常都有些暗箱Cao作的余地。林姑娘,如果你能批一千……哦不,几百两银子就够,毛掌柜可以拿来活动一下……”
林玉婵轻微皱眉,随后含笑看向毛掌柜。
毛掌柜绷着脸,说:“姑娘别这么看小人啊。海关是衙门,衙门哪有不收贿的。这都是惯常Cao作,你是股东,小的不会坑你!”
林玉婵淡淡道:“不是跟你们说过吗?海关规范严格,严令不许索贿。你们对付中国衙门那一套,不能照搬。”
况且就算海关真的腐败,她也不能批这钱。几百两银子呢,足够再给孤儿们发一个月工资。何必白白送人。
她想了想,拍板:“咱们就堂堂正正,公平竞争即可。这段时间的茶叶质量要额外把关,宁可严格一些,不能有纰漏。”
众人点头答应。
只有毛掌柜挠着光光的脑门,小声嘟囔:“质量再高,高不过德丰,有啥用……”
林玉婵:“……”
真想把他给开了。
毛掌柜似乎感受到了她的怨念,立刻变脸,赔笑:“忠言逆耳啊,东家。”
林玉婵半闭了眼,冷漠地一笑。
确实是忠言逆耳。
林玉婵作为茶商,毕竟是后起之秀。她最初的茶叶知识启蒙,都是从德丰行一点一滴偷师来的。
如今徒弟和师父同台竞争,其实自己心里也没底。
忽然,门帘轻摇,有人在后面叫:“林阿姐,林阿姐。”
毛掌柜回头斥:“小囡回去!听个新鲜好啦,插什么嘴?”
林玉婵头不抬,朗声道:“讲。”
会议室寂静了一会儿。
毛掌柜尴尬咳嗽一声:“讲讲讲,别磨蹭。”
谁让这商号归别人了呢。炒茶的事还能跟她争一下,小囡的事……算了。
毛顺娘迟疑片刻,声音有点怯怯的。
“林阿姐,那个德丰行的茶叶加工过程,我没见过;但我看了他们炒出来的茶叶,所谓秘方,也就是温度冷热、锅子大小、风力强弱、火候高低之类的组合。我觉得……我觉得……”
林玉婵听到一半,心中一动,
“小囡,出来说。”
毛顺娘心中隐约自豪,鼓起勇气,门帘后面露出半个脸。
“……我觉得,要是给我足够的茶叶,让我试验一段时间,我说不定……说不定能多少猜出他们的秘诀内容……”
林玉婵心中一跳,捋一捋头发掩盖情绪,看向毛掌柜。
“小囡这么做,有违行规么?”
毛掌柜一怔,随后连连挥手:“不可能,不可能,她没这个本事!”
毛顺娘有点着急:“比如,我觉得他们滚茶的时候,不是滚成圆球,是滚成扁扁的长条,这样香气更平均!”
毛掌柜训斥的尾音还提在半空,忽然哑了。
他摸着自己后脑勺,难以置信地朝帘子后面看了一眼,脸上神色复杂,有点像是惊喜,却又有点难言的愤怒。
他身边,几个老师傅也神态各异,低声议论起来。
毛顺娘自觉太过胆大,退回帘子后面,小声道:“我、我就是随便猜猜……”
林玉婵:“你需要多少茶叶做实验?”
看毛掌柜的脸色,小囡这一猜,多半是猜对了。
当初她在制定博雅Jing制茶的加工流程时,秉承的原则是“抓大放小”:德丰行的秘方是锦上添花、是百尺竿头更进一步,因此她也没费心去猜,觉得用寻常流程,只要每个步骤严格把控,就能产出A级茶叶。
现在看来,这个策略确实有效。就算没有秘方,单靠扎扎实实的基本功,博雅Jing制茶的口碑不也打下来了?
可今日,毛顺娘突然说,她也许能复制德丰行的秘方……
林玉婵蓦然心里痒痒。
她想起许久以前,当苏敏