但由于千月用的是野草的汁水,所以现在直接省略了那一步。
千月将盆中的原材料拌的均匀之后,将这些粉末捏在手里团成一个犹如现代鸽子蛋那么大的小丸子。
看着手中的酒曲已经成型,千月兴奋极了,旁边的阿修与两个族人赶紧走了过来,帮着千月弄丸子。
一群人的动作就是要快一些,所以千月很快就将那些丸子全部制作成功。
由于害怕那些丸子相互粘连在一起,千月干脆在上面撒了一层干的米粉。
看着总算不粘在一起的丸子之后,千月赶紧拿出一个小筐子出来。
当然她也没有忘记根据手机的提示,在框子的最底部铺上一层稻草。
就这样千月一层稻草,一层酒曲,扑上去之后。再用盖子盖好,直接把它搬到厨房的灶前,因为这里的温度最高。
弄好了之后,千月还不放心,又让阿修抱了一些稻草将那个框子完完整整的覆盖完。
看着已经放好的酒曲,现在就只等2~3天之后看成果。
原本酒曲两天就能够做成功,但是她要老酒曲加在里面才行,但是现在部落里上哪里去找老九曲,因此千月决定三天过后开封看看。
这三天的时间简直对千月来说是度日如年。
第三天一大早,千月便迫不及待地将那个筐子搬了出来。
拿掉上面的盖子,顿时空气中漂浮着一股被发酵后的味道。
千月心中一喜,看样子是制作成功了,不过她还是不是很确定,因为上一次她做的酒就是一个明显的例子。
她小心翼翼的揭开酒曲上面的那一层稻草,只见他们三天前做成的酒曲丸子上面长出来了一层又细又长的白色绒毛。
看到这里,千月眼中的惊喜掩都掩饰不住。
但是一旁的阿修与族人们可不这么想,在他们的理论当中,只有坏了的东西才会发霉。
所以现在一看到那些丸子上面长了一层又细又绒的白毛丝,全都以为已经失败了,纷纷开始安慰千月,
“千月,别难过,没事的,这次失败了,我们下一次再来。”
“对呀、对呀,夫人你别难过了,没有酒其实也没有什么的,反正我们也不知道到底是个什么滋味。”
“夫人,你千万别难过,坏了就坏了,不就是浪费了一些米吗,我们现在部落里不缺了……”
听着周边族人安慰她的声音,千月立马回过神来,有些无语的瘪瘪嘴。似笑非笑的看着他们,
“谁告诉你们,我的酒曲制作失败了?”
第498章 红薯酿酒
千月的话刚问出,但瞬间就让所有的族人全部傻眼:“这、这、这都已经长霉了呀!”
千月点了点头:“对呀,就是长霉了呀,长霉了不就预示着我的酒曲制作成功了呀!”
随着千月的话音一落,那两个族人跟阿修心中一喜。
阿修有些不确定的问道:“真、真的制作成功了吗。”
千月使劲的点了点头:
“难道我还骗你不成?好了,现在你们帮我把这些酒曲拿出来,放在通风的地方去晾晒,干了之后就可以用来酿酒了。”
族人们一听瞬间兴奋异常,赶紧纷纷上前帮忙。
很快族人们就将千月弄的酒局全部放在来Yin凉通风的地方进行Yin干。
如今酒曲已经制作成功,千月再也不用像头几天那样死气沉沉的。
她将自己好好的清理了一番之后,便抱着小太阳狠狠的亲了一口。
阿修看着千月总算恢复正常,满意的笑了笑,便开始带着族人们外出狩猎,准备为渡过下一个寒季做准备。
虽然现在部落里已经不愁吃穿,但是阿修他们始终没有忘记他们是狩猎者!
所以还是每天都要带领一部分族人到外面去狩猎。
阿修走了之后,千月也决定去外面看看,这些天她为了做酒天天泡在家里,还从来没有出去过。
好巧不巧,今天正好是赶集日,千月出门后便悠闲的走在部落的街道上,正好见一个族人用面前木板搭了一个台子。
上面卖着上好的五花rou,还有着其他种类的rou。
千月看见上前询问了一番,原来是这个族人趁休息时间外出打猎,然后弄了一些猎物,家里吃不完,所以就拿在部落里卖了。
听到这里,千月笑着向那个族人点了点,继续往里走。
没一会便闻到了一股辣辣的味道,原来是一个女人正在卖土豆粉与红薯粉。
女人的面前是用简易灶支起来的一个大大的铁锅。
铁锅里面炖着味道很香的骨头汤,旁边放着两个桶,桶里面分别装着土豆粉跟红薯粉。
从那些粉的形状来看,已经是被泡发软了的。
千月看过去的时候,正好见一个族人来吃饭:
“老板,给我来一碗红薯粉,一个铜板对不对?”