鸡汤馄饨（已修）
有了打算之后，宋鑫很快就去办理相关证件，摆摊需要的证件还不少，跑完流程就花了宋鑫一整天的时间，宋鑫算了一下时间，证件刚好可以在年前出来。
过完年就可以直接出摊了。
今天是腊月二十一，周六，天气晴朗，她们一家三口要早起去菜市场。
菜市场好啊，宋鑫喜欢菜市场，尤其是早上的菜市场，她在网上看过东北的早市视频，和家里菜市场的早上很像，但也有一些区别，她家这边没有那么早。
她家这边，六点之前的菜市场，基本上是批发市场，等六点过后，天色微亮，才是散客的主场。
宋鑫家住在老城区，这个大型菜市场离的也不远，步行半小时就能到，要是开车就更快了，一脚油门就能到。
她们三个本来是想走路去的，就当锻炼身体了，结果一出门，互相看了看，宋鑫和宋志明李云华步调一致地走向了停车场。
早上这么冷的吗，已经好长时间没有这个点出过门的宋鑫有点怀疑人生，她把帽子戴好，手缩进了袖子里面。
回头一看，宋志明和李云华也没有好到哪儿去。
她们家里最爱逛菜市场的是宋鑫，宋鑫不在家的日子，宋志明和李云华去菜市场的日子很有限，尤其是入冬天气渐冷，她们两个更不会大早上去菜市场了。
这次会同意一起去，一个是舍命陪君子，宋鑫真的很想去，另一个就是她俩想吃菜市场里的煎饼了，只有刚做好的最好吃，带回来就软了。
进了菜市场，三人兵分两路，宋志明和李云华直奔煎饼摊，老板还打着哈欠，锅还是凉的，她们是今天的第一批客人。
如果再早一会儿，老板都不一定在。
李云华走近看了看熟悉的摊子，“老板，来两份煎饼果子，一份多放辣，加火腿肠、培根和辣条，还有一份少放辣，加里脊和rou松。”
李云华点了两份，宋鑫过来的路上就说了，她不一定吃这个，如果要吃的话，她自己来买，提前做好的放一放就不脆了。
最近北风大，天气尤其干燥，宋志明不能吃辣的，可是又馋，刚刚和李云华说了好久，才得到了微辣的煎饼果子。
“好嘞，葱花香菜要不要？”老板一边加热锅，一边询问她们。
“都要！”
锅一热起来，就看到老板熟练的舀出一勺面糊，开始摊煎饼，这家的煎饼不是软趴趴的那种，那种也很好吃，但人嘛，有时候就想换换口味。
这家的饼皮干巴脆，刚做好的煎饼拿在手里轻轻用力，煎饼的边缘就会碎成渣，配合豆浆食用最佳。
老板的动作很快，等宋志明的煎饼拿到手，李云华已经把自己的煎饼吃掉三分之一了，没办法，太久没吃，着实想念。
从家里出来的时候她就饿了，煎饼逐渐成熟散发出来的香味更是刺激她的胃，煎饼一拿到手，她就迫不及待吃了起来。
两个人边吃边走，李云华吃的有点干，想买杯豆浆，就和宋志明朝着另一边走去，走到一半在一个摊位旁边看到了宋鑫。
宋鑫和父母分开之后，就朝着菜市场里面走，到处看一看，感受着最平凡又幸福的生活，熙熙攘攘的人群中时不时传来讲价的声音。
走着走着她也有点饿了，她今天的打算是先做一些市场调查，看看现在都有什么新鲜菜，她之后准备炸一批年货，看看这边都有什么，到时候提前来买。
正当她路过熟食区的时候，忽然闻到了一股鸡汤的香气，细细萦绕在鼻间，无端的勾人。
循着香气走过去，在拐角处竟然有一家鸡汤馄饨，没有很大的招牌，只是在摊子前面竖了一块小小的板子，上面写着鸡汤馄饨，七元一份。
此时正好有一个人要了一碗馄饨，宋鑫就在不远处看着，老板熟练地煮着包好的馄饨，小巧玲珑的馄饨熟的很快，她很快把熟透的馄饨盛进碗里，随后打开旁边一个大锅。
锅一打开，宋鑫就知道香气的来源了，她不由自主地走近了一些，鸡汤的味道更加浓郁，只见老板没有加多余的调料，往碗里加了一大勺鸡汤，这碗鸡汤馄饨就好了。
宋鑫不舍的看着这碗鸡汤馄饨被老板端给之前的那位顾客，看着老板回来，迫不及待走到摊子前面，“老板，给我也来一碗馄饨。”
说完就扫码付款，坐到旁边支起的小桌子那儿等着自己的馄饨。
这次可以光明正大的看了，借着地理优势，宋鑫可以清楚的看到馄饨在水里沉沉浮浮，薄薄的馄饨皮很快就挡不住里面的rou馅。
这家的馄饨rou馅给的也不少，老板还在一旁包馄饨，rou馅看着也很新鲜。
看着自己的馄饨被老板端过来，宋鑫下意识说了句“谢谢”。
老板指了指桌子上的辣椒醋，笑了笑，“不用谢，我还要感谢你买我的馄饨呢，辣椒醋都在这里了，要吃自己加。”
宋鑫没有急着加辣椒，而是先用勺子尝了一口馄饨汤，真好喝，