这或许就是天赋吧!
程建设感慨连连。
又吃了两块,桌上的红烧rou已经吃完。
不过没事,旁边的保温盆里还有一些,这是给来晚的员工准备的,程建设打算去盛一些。
然而他端着盘子刚走过去。
就看到前台的舒经理匆匆走来,把保温盆中剩下的红烧rou一股脑给端走了……
什么情况?
我这才刚开始吃啊!!!!
程建设有些不快的问道:
“舒经理,你什么意思?”
大家都知道今天的红烧rou好吃,但你直接连盆都端走,也太不像话了吧?
你咋不直接把米饭扣进去呢?
旁边那张桌上,正在夸林旭手艺好的谢保民也看了过来:
“怎么回事啊小舒?”
舒云解释道:
“是这样的谢总,咱们店里的老顾客金先生来吃饭,见我碗里的红烧rou不错,想出两千买一份尝尝鲜……”
谢保民原本还有点不高兴。
你一个前台经理突然跑过来把给员工留的菜端走,这也太不把我这个行政总厨放眼里了吧?
然而一听有人花两千块钱买红烧rou。
他立马端起自己面前的红烧rou递了过去:
“来来来,这一盘我还没动,也端走吧!”
嗬……
正发愁怎么提高餐厅的营业额呢,居然碰到了花高价买红烧rou吃的顾客,那还有什么好犹豫的呢?
一旁的林旭则是暗暗咋舌。
买一扇猪rou都用不了两千,居然有人为了几块红烧rou花这么多钱……他看了一眼几张餐桌上摆着的红烧rou,顿时一阵心疼。
今天这一顿晚饭,怕不得造了一万多块钱。
也难怪师兄一听这价钱也激动了起来。
不过员工们正吃着的红烧rou就没必要拿出去卖了吧?传出去多不好听啊。
他冲谢保民说道:
“师兄伱放下吧,锅里还有红烧rou呢。”
今天做红烧rou的时候特意多做了一些,打算让沈宝宝带回家吃的,但既然有顾客买,那自然得紧着店里卖。
毕竟这关系着师兄的业绩呢。
谢保民一听还有。
这才把盘子放了下来。
不过随即又问道:
“剩下多不多?够一份吗?”
“绝对够!”
沈宝宝全家人吃的红烧rou,不够一份怎么能行呢?
看不起我老丈人对rou的需求是吧?
确定有红烧rou之后,舒云也放下心来,她把手中的保温盆放回到了原处,随即冲林旭说道:
“谢谢你啊林老板,我去问顾客什么时候吃,到时候让服务员通知你装盘。”
说完,她急匆匆的去了前台。
先跟顾客沟通一下,顺便再将自己剩下的米饭吃完。
嗯,这么好吃的菜可不能浪费了呀!
因为后厨的厨师是轮流做饭的,也不知道林老板下次做饭到啥时候了,所以今天要尽可能的多吃点,大不了下班回去多跳会儿绳子嘛。
吃饱喝足后。
按照后厨的规定,负责做菜的师傅也得负责整理桌椅和餐具,然而他刚准备动手,吃得肚子都圆了一些程建设就走了过来:
“林师傅,你不是还得给顾客上红烧rou了吗?赶紧去准备吧,这点小活儿交给我来做,中午是我大意了,下次再轮到你做饭绝对多蒸点米。”
外面的顾客不知道啥时候要rou呢,林旭也没跟他客气。
用毛巾擦擦手便去自己的灶台前了。
没多久。
服务员来通知上红烧rou了。
林旭打开砂锅的锅盖。
用筷子小心的把里面的红烧rou摆到盘子里,rou皮朝上,红润的rou块颤巍巍的,看着就让人想咬一口。
根据剩余的量,他在盘子里摆了个四乘四的正方格,每块rou都相互挨着。
摆好后把砂锅里的汤汁淋在rou上,这不仅让rou的颜色更加红润油亮,而且香味也变得更加浓郁起来。
颜值立马跃升了一个台阶。
这么漂亮的rou,再添加别的装饰只会显得画蛇添足,林旭直接交给传菜员,开始上菜。
很快。
这盘红烧rou就端到了金先生的餐桌上。
“嚯!这卖相,不愧是钓鱼台,员工吃的也么出众。”
原本还在聊生意的几人顿时食指大动。
也不谈生意的了,开吃!
“这rou真好吃,甜味恰到好处,口感也刚刚好,没有过于软烂,但嚼起来也并不费劲,太棒了!”
“确实好吃,真没想到二号楼居然还有隐藏餐品。”
“还是老金眼尖啊,不然还吃不到这么好吃的红烧rou呢。”
“……”
几人对这