美色永远是出圈最好的办法~
莫浔累一天,完全不想说话了,躺在车上除了开车的店员,其余的都在车上昏睡了,其他人睡过就有了Jing神去处理后续的,开车的小王先让他回去休息了。
等完全忙碌结束,莫浔才有时间看今天的营业额,二十万!
算下来他们这三天就赚了二十五万,实在是太过惊人了,莫浔还反复的看,生怕是自己看错了。
她现在有了很多很多钱!虽然对于存款相比较,连利息都还算不上,可这是前进的一步,在莫浔昏昏欲睡的时候。
莫之瑶发了信息:“过几天我们有个颁奖,你当选了两个,到时候记得来!”
莫浔看着字都是模糊的,只注意到“颁奖”、“当选”,笑着睡着了。
第二天自然醒,莫浔还是懵的,虽然起来了,但人还是累的,都还没有完全恢复,她又打开营业额看一眼自己赚的钱,瞬间乐清醒了,便起来准备干活了。
她要尽快解锁新的店铺,趁着美食集会宣传的这波热度还没消失,多开店赚钱。
莫浔这边还没开始忙活,又接到莫之瑶的电话,“莫浔你是不是忘记啦?就要念到你的奖了,我给你发了定位赶紧过来吧!”
她瞬间反应过来,对哦昨天莫之瑶是说过她有奖的,但太困了就没调闹钟,已经迟到了好久了。
莫浔匆匆忙忙赶过去,那边已经开始念了她的名字,“恭喜莫家小吃摊,获得集会销售冠军和最佳销售奖,请代表人上台领奖。”
这个领奖台弄得简陋,但前面做的都是领导,感觉是非常权威的,她上台领了两个红色本本,心里自豪感油然而生,颁奖的还是市长,说了几句夸赞的好话,莫浔都飘飘然了。
正在这个时候,系统的通知响了起来。
【恭喜获得官方颁奖!两间店铺解锁成功,请尽快完成开业任务!】
莫浔大喜,系统这次终于做人了!居然不用她辛辛苦苦解锁了?
两间新店,应该要做什么呢?
第27章 酸菜鱼店开张
莫浔思考了好一段时间, 终于决定开一个酸菜鱼店。
主要是她在菜市场遇到了李阿姨,她手底下有好的海鲜渠道,莫浔直接跟她去拿货就行, 莫浔去看过现场,品质是没得说的, 而且还实惠。
新店开业莫浔肯定是要打头阵的, 但她也已经不是什么都自己做了。
店里面基本上都要配四到五个左右的店员, 毕竟现在流量大了,不配多点店员是没办法应付高流量的,而且一周时间里面员工至少也要休息一天, 多点店员也好轮休。
这个店铺等差不多了就留给翟乐成,店里的店员留的是小王和刘琳还有两个新店员。
小王主管大堂,刘琳就管厨房,所以这段时间一直跟她在忙活。
食材卸货到店里,店里所有人都去搬货到厨房,然后留给莫浔和刘琳两个人处理,能提前处理的就处理,这样开门才不会慌张。
鱼rou片成薄片,清洗干净, 放面粉静置一会儿,再腌制, 一方面是方便快捷,一方面这样处理可以让鱼rou的rou质更加的好。
还有就是配好调料, 厨房响起整齐有节奏的切的声音, 翟乐成也没办法闲着,都得帮忙处理,毕竟他手艺也不错的。
这些准备好, 店里就先开始吃饭。
莫浔当然就直接做酸菜鱼了,先将香料调料放锅里面炒香,放清洗过的酸菜,照旧是炒香,一股酸味冒出来,就放水,放鱼头,熬煮出味道,这样汤里面会更有鲜甜味道,再放进鱼片,薄的鱼片很容易就熟了,烫煮几十秒钟,就可以关火了。
一端上来,几个店员就闻到这个味道了,直冲脑门,让人忍不住流口水,每个人都装了饭,听莫浔下令说吃吧,所有人的筷子就动起来了,没一会儿面上的鱼片就都被夹走了。
鱼片弹牙又嫩滑,酸辣的汤汁浸透在rou里面,味道实在是好下饭,最好是搭配一口米饭,一口见鱼片进嘴,热量和解腻的酸辣味道都在嘴里,胃口简直是大开。
小王和刘琳在店里面工作这么长时间,馋的还是莫浔做的这一口,也不知道莫浔的手是怎么长的,天生就是做饭好吃的,也很爱钻研,见着什么食材,就能想到可以做什么菜,一般人做不到这样。
刘琳梦想就是成为像莫浔这样对美食很有钻研,而且开店也离开,生意才做半年时间,就有这么多店铺了!
谁说了不觉得佩服。
新的店员刚入职还没有吃过莫浔的手艺,这一次吃,真是惊讶到了,美味的鱼片就在嘴里面,筷子是一刻没停的吃。
他们原先吃了其他店铺师傅做的菜,都已经觉得很好吃了,现在看来老板还是更有料!
莫浔当然没跟他们抢吃的,自己单独留一碗,躲厨房吃独食了。
新店开张,莫浔没做绍和风那样的宣传,就是简单的在网上账号发发通知,不是她没钱造势,而是已经不需要了!