,辣白菜里加了苹果丁和梨丁,酸酸辣辣的十分开胃。
????吃完早餐,还有厨娘做的双皮nai做饭后甜点。厨娘特意少放糖,在蛋清里放上一些白醋去腥,用地窖里存贮的冰镇着,吃的时候甜甜的,凉丝丝的,辽王和王妃都喜欢。
????平城这边种了一些毛樱桃树,这会儿樱桃熟了,一树都是红艳艳的果子,皮薄rou嫩,厨娘特意在双皮nai上放了几颗点缀。柳文熙一尝,贼酸。
????这毛樱桃本来就是甜的少酸的多,这一颗可是酸到了柳文熙心里。他又想起,他和舒瑾每天吃几乎一样的东西,为什么放在舒瑾身上就长肌rou,放他身上……好像也长肌rou,但是长得不是地方啊。
????不开心不快乐的柳文熙仍旧没忘记吃,他和厨娘问了还有没有樱桃,虽然这小樱桃吃着不太好吃,却可以做樱桃酒,做法和葡萄酒类似。
????厨娘回他,好吃的樱桃早被人摘走吃了,送来的樱桃有酸有甜,一共得有几十斤,还不知道要怎么吃。倒是可以用糖来煮,做成糖水樱桃,可是糖也不便宜。
????这会儿已经发展出了制作白糖的工艺,吸附掉红糖之中的色素杂质,剩下的就是白糖。但是工艺还不够好,白糖也会微微发黄。柳文熙之前提出过可以用竹炭来吸附色素,经过改良之后,现在生产出来的糖颜色洁白,和现代的糖类似,但价格还是很贵。
????柳文熙想起另外一种制糖的植物,甜菜,猜想如果可以大规模种植甜菜会不会降低糖的价格。好不容易找到之后,发现现在的甜菜含糖量很低,估计他那时候的甜菜都是改良之后的品种,这事就不了了之了。
????柳文熙让人把樱桃洗干净,准备了大坛子,将坛子用开水消毒,樱桃去核,码一层樱桃rou放一层白糖,最后封好口,放在避Yin的地方发酵。辽东气温低,基本上白天在三十度以下,正好是适合酵母菌繁殖的温度,大概发酵半个月,就可以把酒ye过滤出来喝了。
????葡萄酒的制作方法柳文熙上学都学过,他还知道白酒用蒸馏法蒸出来更加醇香,现在普遍还是发酵后过滤,酒Jing度极低,味道也一般,亟待改进。但如今粮食不足,去年皇帝才发布了禁酒令,酿酒方法改良就被压在后面。
????“昨日京城那边刚送了些新话本来,你可要看看?”柳文熙吃晚饭来书房报道,舒瑾就给他推荐新书。舒瑾的书房很大,但一天天增加的藏书量明显不能满足这些空间。新王府里的书房极大,在柳文熙看来几乎都可以称作是图书馆了,实在是好生令人羡慕……羡慕什么,这图书馆不也是他的,还是私人图书馆。
????柳文熙没有拂了舒瑾的好意,便躺在他新编好的藤椅里看话本,话本里的故事其实和现代的小说没法比,还好柳文熙看过的小说也不多,舒瑾收集的故事一般质量都比较高,因此他看得津津有味。
????快到中午的时候,柳文熙离开书房,去了厨房,让厨娘给他剔几块鸡胸rou煎了吃,又是放黑胡椒,又是放淀粉腌,但煎出来仍旧是干巴巴的一块。
????柳文熙哪知道现代买的鸡胸都是白羽鸡的,白羽鸡rou多,鸡胸都不好吃。如今都是些土鸡,瘦的慌,鸡胸rou更是又干又硬。
????但为了能够早日练出腹肌,柳文熙还是很有兴趣地吃这几块鸡胸rou。舒瑾见柳文熙吃得如此卖力,不免产生了兴趣。
????“好吃么?”他问道,柳文熙拿刀子给他切了一块,夹到他碗里。舒瑾吃的时候还十分好奇,放到嘴里就后悔了,这玩意又干又柴,没有什么味道,柳文熙怎么爱吃这个?
????“想吃什么rou就让厨房做,这些就别吃了。”舒瑾好心规劝,柳文熙心里更不是滋味了。
????“吃这个好长肌rou。”柳文熙一脸我的痛苦你不懂的表情,舒瑾看他这样,就忍不住笑,伸手在他肚子上摸了摸。
????“也是奇怪,你平日比我运动的多,怎么会长不出肌rou呢?”舒瑾对此也十分疑惑,他发现自己的腹肌愈发明显之后,也注意过柳文熙的肚子,但他那始终是平平的一块,摸起来还是软软的。
????“我也不知道,但我不想吃这个了。”柳文熙放弃了鸡胸,嫉妒到爆炸,却完全没有意识到这件事的不寻常。
????作者有话要说: 柳文熙:我感觉我噗呲噗呲在冒酸水,柠檬树下站着我。
????舒瑾:文熙的肚子还挺软的。
????小樱桃是真的酸,倾情推荐大樱桃,特别是黄色的,除了贵没毛病。减肥的话不推荐鸡胸,可以吃去皮的鸡腿,营养比鸡胸丰富。
?第25章?采蘑菇的小男孩儿
????柳文熙放弃了鸡胸rou,增肌却是一个永恒的话题,试问哪个男人不希望自己有六块或者八块腹肌呢?但是柳文熙经过艰苦卓绝的努力,还是没有达到自己的目标,这让他每天奔波一天回来之后还要做几组仰卧起坐和俯卧撑,心态逐渐崩坏。
????舒