锅中,与她刚才放下去的那块大小几乎一模一样。
疑惑地看了一眼白缈,而白缈则是认真道:“我觉得这么一大锅rou,你那块糖加得太少了。”
云霄若有所思,最终还是点了点头。在烹饪上,云霄对白缈还是言听计从的,于是将那块冰糖搅拌在了锅中,最后盖上了盖子。
【鲁班我偶像:不知道怎么了,主播一插手,我仿佛听见了翻车的声音。】
【路人甲甲甲:其实……我也听到了。】
【画画不是花花:还是三千六百度连续翻滚的那种翻车。】
【老悠:手动艾特西山大佬。】
【西山甜品:糖确实多加了一倍,但如果不烧太干的话就没事。】
【我要成仙:震惊!仙子经手的料理竟然还有救!】
然而白缈没有看到这些弹幕,她早就在锅盖盖上的那一刻拉着云霄的手去院子里坐在草地上看星星了。左右菜谱里说这个rou炖四十分钟,这期间总不能让她们就那么盯着锅看吧?从前的白缈还会趁着这段时间做点其他什么,不然就是和观众聊聊天,可现在怎么说也是有了小云霄,能腻歪自然要腻歪嘛!
这次可是虐狗直播。
虽然是这么说,但白缈没有真的彻底把观众放到一边去,而是在与云霄腻歪了一会儿后,便与云霄一起和弹幕聊天。一直到rou足足炖了四十五分钟之后,二人才起身走到了灶台边上。
揭开锅盖,一股浓浓的红烧rou香味扑鼻而来。白缈深深地吸了一口气,竟然有种肚子饿的感觉,想着此刻如果有一碗米饭的话,就完美了。白缈想到就做,直接动手拿出米来蒸上了一锅饭,因为蒸的米饭数量不多,所以蒸饭的速度并不慢。蒸饭也是白缈手里唯一一种从一开始就大获成功且之后也从未翻过车的料理了,也算是有点安慰。
锅中的水炖少了一些,但最后还是需要收汁。
按照白缈的说法,云霄怕把锅中的糖烧糊,所以并没有用大火而是用了中火。这边将锅中的红烧rou汤汁收得差不多之后,云霄便将它们都盛了出来。红烧rou外头裹着一层油量的酱汁,再加上自开盖后就丝毫没有减弱的香味,着实令人食指大动。云霄将锅中的酱汁都浇在了rou上后,将它端到了院中的石桌上。
同时白缈的蒸饭也好了,于是一人一碗饭,坐在了石凳上。
只是二人还没吃,院子旁的大门上便探出了两个脑袋。白缈与云霄回头一看,原来是向来有美食就会出现的孔宣,还有他的弟弟金翅大鹏。云霄见了二人,立刻放下碗筷朝他们招了招手:“过来一起吃吧!”
云霄与孔宣从小就熟识,孔宣吃得最顺口的还是云霄做的饭菜,见白缈没有反对所以也没客气,带着大鹏就坐到了二人的边上。白缈与云霄也一人分了半碗米饭给兄弟俩,毕竟她们并不会真的饿,这白饭也是拿来配红烧rou吃的而已。
在下筷那一刻,孔宣眉头一皱,发现事情没那么简单。随后轻轻用筷子敲了敲其中一块红烧rou,竟是发出了“嗒、嗒”的声响,再分开筷子一夹——丝毫没有肥瘦相间的rou那种柔软度又有弹性的触感,犹豫地缓缓放进嘴里……
“咔!”
孔宣还没咬下便听到了这样的声音,他猛地转头,便看到金翅大鹏嘴里放着一块红烧rou,咬得咔嚓咔嚓作响。几声之后,这块rou才没了奇怪的声音,恢复了吃rou的时候该出现的咀嚼声。下意识地一口咬下,竟也出现了同样的咔嚓声——这rou的外层是不是太脆了点?
虽然没有吃过正宗的红烧rou,但孔宣下意识觉得这好像不太对。
只见白缈嘴里淡定地嚼着红烧rou:“这次糖放多了,出现了糖壳,下次少放点冰糖就完美了。”
一旁的云霄偷笑,没有多说,只觉得仙子这样很可爱。
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