不用送了,以后出的烧酒全部封坛入酒窖,过几日我会带人去府城,会从这边带走五十斤烧酒,每种药酒各带走一坛你让人入下账,这段时间村长暂代我的位置,你以后每天跟他汇报工作内容,遇事不能做主就去找村长,等我让人捎信回来,你们按照我吩咐做即可。”
她准备带人去趟府城,安生的渠道主要在县城,药酒在渠县县城会有点销路,在其它地方只会更难,药酒本身就是调理性的养生酒,被人认同是需要过程的,这个急也没用。
府城是中高端酒的主要消费市场,那里消费高能买的起好酒的人多,只要他们安岭酒坊的酒,被府城的消费群体认可,庆安府那十多个县城听后自然会跟风卖。
安海闻言点头应了,对于安吉他非常信服,酒坊能这么好管理,大部分归功于严谨的规章制度,大家即便不懂,但只要按照规章上面写的做就不会出错。
安海把酒坊的事简单跟安吉说了下,等没啥事了告辞带着王大宝和安义往酒坊走,三人回到酒坊在大门保卫处登记进入,所有在酒坊上工的人,上工和下工时都要在登记薄上登记,外出要跟管事请假并登记,这个是算月钱的凭证,如果出工没到一个月就无法拿全部月钱,同样请假也会相应扣除月钱,所以在酒坊上工的,一般没啥事谁也不会出去。
安吉回到配药房配制药酒所需药材,虽然她是相信安琪安酒的,但配药这块还是她亲自来,安棋安酒只负责泡制药酒和出酒过滤装坛这块。
安吉把有几味重要药材做了加工处理,混在一起就是专业的药师也弄不清准确的配比数是多少,药酒方子各种药的比例不对,配出的药酒容易出事啊。
安吉把弄好的一包包药材放到药柜里上锁,现在暂时不用配制药酒,这些锁起来她会把配药房的钥匙给村长,一旦她在府城把烧酒的销路打开,那么会直接趁机推出药酒,那时如果她没有回来,那么就要村长开柜取药给安琪两兄弟配制药酒。
既然有了去府城的打算,很多事就得安排下去,安吉出来直接往村长家走。
到了村长家,安吉跟他说了去府城的事,并把一些事交代了下。
她把钥匙递给村长笑道:“我不在的时候要麻烦叔暂代我管理酒坊啦。”这段时间什么事都要亲力亲为,感触最深的是人才紧缺,所以这次会多带几个人走,多培养几个能独当一面的,以后也能轻松些。
安盛才伸手接过钥匙点头应了,想了下蹙眉说道:“银子够吗,可用我给你凑点银子。”所谓穷家富路,这路上不定会遇到什么事呢,多备些盘缠总是好的。
安吉闻言笑道:“暂时不用,这次我从酒坊带走三十两银子,到府城先租个小院,这样我们在府城能减少不少开支,等我把那边打点好,就可以陆续往府城运酒了。”
这样酒运到府城也有地方放置,当然这不是长远的事,以后等酒坊的酒在府城打开销路了,还要买个院子当安岭酒坊在府城的驻点,这样能随时掌控府城市场的动向。
至于开店这事她还没想好,本来正常的经营模式,是在每个县城及以上的地方设立直营店铺,这样能兼顾批发和零售,还能把酒坊的烧酒以及药酒展示给客人看,但是他们没有靠山,开店的话她担心会被人使绊子,毕竟动了别人的利益,没权没势跟人斗吃亏啊。
安盛才听后点头觉的这样挺好,知道安吉这趟去府城要很久才能回来,不由笑道:“快春耕了,你家那两亩地到时我安排人去帮你种了。”不然九姑娘带着孩子担心她顾不上这块,安吉出门也是为了酒坊,他们理应把她的家人照顾好。
安吉闻言一笑:“谢谢叔,叔帮我找一家能长时间看顾我家地的人家吧,地里的收成我跟他们对半分,粮税算我的。”这样相当于她啥也不干净收入四成粮食,当然她这么做是对地里种的东西有要求。
安盛才一脸纳闷,这丫头咋回事,把地佃出去还能收入五成不管赋税呢,再说白茶虽然带着孩子,但就两亩地这浇水锄草难道还不能干吗。
这般想着一个想法窜入脑中,顿时有些诧异的看着安吉试探问道:“吉丫头,你不会是想把九姑娘和孩子都带去吗。”看安吉理所应当的点头,一时真不知该说些什么。
安吉以为村长误会她拿公款带家人出去游玩呢,不由笑着解释道:“叔放心,我们一家的开销都花我自己的钱,拿酒坊那三十两银子到时让安康管理,每笔支出让他详细记录。”
她可没想过把媳妇和孩子扔家里,这次去府城说不上要在那里待多久呢,没有适合接手的人之前,她只能在那边坐镇,她可舍不得跟媳妇和孩子分开这么久,现在小家伙也要满六个月了,有她在三天的路程孩子能应付过来,而且她们用自己家的骡车,铺的厚实些让孩子在车厢里玩去呗。
安盛才…
五日后,两辆骡车从大河村出发踏上去往府城的路,安吉一家人坐在车厢里,王三丫赶着骡车。
后边那辆骡车里坐着六个人,分别是安康、安平、安文、安五、王铁、王柱。