看去。
一看到这个场景,这些人齐齐的咽了咽口水,就要逃跑。
但是,已经发现这些人劫车事实的周正伟等人,可不会这么轻易的看着这帮人逃走。
小家伙坐在孙老的肩膀上,看着这些人没几下子就被周正伟等人给抓了起来,“吱吱”干得漂亮!
孙老摸了摸小家伙的脑袋。
这边的事情告一段落之后,李宝素就回到了家中,睁开眼睛的李宝素还有些小激动。
因为,她一回来,就感受到了一股功德之力降到了她的身上,在察觉到这点之后,李宝素兴奋的直接进到空间里打了好几个滚。
正在空间里偷喝果子酒的老猴王,看着在地上打滚的李宝素,不由有些心虚的把酒坛子藏到了身后。
而在它的后面,已经齐刷刷的排了好几坛子的酒坛了。
好在,这个时候,李宝素只顾着兴奋了,一点也没察觉到老猴王背地里干的坏事。
这不,在空间里不知道翻滚了多少圈的李宝素,在发泄了一通之后,就回到了房间里。
不一会儿,房间里就响起来了一声声均匀的呼吸声……
第二天一早,不出意外的李宝素睡起了懒觉。
而从昨天下午开始,就一直惦记着今天早上要到李家学习做凉皮的人,则是早早的就来到了李家。
已经起来做好早饭的林卫虹,在看到齐欣他们的身影后,不由的笑着问道,“早上好,吃过早饭了没?没吃的话,一会儿一起吃点。”
“吃过了吃过了,我们一早起来就吃过了。”齐欣忙不迭的道。
“对对对,我们早上都喝了粥才过来的。”胡倩跟着说道。
跟着一块过来的周晴也是连连的点头。
“既然是这样,那你们先去拿面粉来。”林卫虹朝着她们说道,“做凉皮最重要的就是洗面,把揉好的面团上的面给洗下来……”
林卫虹简单的把做凉皮的步骤跟她们说了一遍。
在听完做凉皮的步骤之后,齐欣几个回家准备了起来。
正好这段时间小麦丰收,他们这几户不缺钱就缺点细粮的人,基本上都把选择了要细粮,而不是拿钱。
这不,在听到做凉皮需要用到面粉之后,齐欣几个一点都不带犹豫的,就从家里挖了几勺子面粉。
因为知道自己刚才来太早了,所以,齐欣几个在挖好面粉之后,就先在家里自己揉起了面团。
准备揉的差不多了之后,再去李家,这样也不耽误林卫虹吃早饭。
果然,等到她们把面团揉的差不多了之后,再去李家时,林卫虹已经吃过了早餐,并且也揉了一团面出来。
她按了按齐欣跟胡倩带来的两团面,朝他们说道,“小齐,你的面太软乎了,还要在加点面继续揉,倩倩的面团差不多了,直接就可以洗面。”
因为知道做凉皮是要洗面的,所以,齐欣他们在来的时候,都把自家的盆跟水桶给带上了。
这不,这会儿就派上用场了。
在齐欣重新加工面团的时候,胡倩就蹲在井边,开始对着手里的面团洗了起来。
当白色的洗面水一点一点被洗出来的时候,从来没有洗过面的胡倩还惊呼了起来,“没想到,这面团还真可以洗的啊。”
“我看看我看看。”齐欣从石桌边上跑过来,凑到胡倩上方看了眼,当看到面盆里被洗出来浑浊起来的洗面水时,也是睁大了眼睛,“好神奇啊,这面居然还能用洗的。”
“嗯嗯”边上的周晴使劲的点了点头,接着,小家伙还像是想到点什么的朝林卫虹看去,“林nainai,既然这个面团要先洗了才能用,那么为什么我们不能往面粉里倒多带点的水直接搅搅啊。”
“这样不是更快跟省力吗?”
周晴天真的话语,让林卫虹莞尔一笑,“我小时候也说过跟你同样的话,但是洗面跟直接用水冲面粉不一样,洗面是要把面里的淀粉给洗出来,而直接用水冲面粉的话,我们得到的就只有面粉糊糊,而不是淀粉粉浆了。”
“原来是这样啊。”周晴有点懵的道,“我原先还以为都一样的呢。”
“哈哈……傻姑娘。”齐欣笑了下,就把手上揉好的面团朝林卫虹递了过去,“林姨,你帮我看看,我这面团揉得可以了吗?”
“我瞅瞅。”林卫虹擦干手上的水,朝着齐欣手里的面团按了几下,感受了下手底下面团的软硬程度,林卫虹朝着齐欣点了点头,“可以洗面了。”
“好嘞!”齐欣应了声,就快速的拿起从家里带来的面盆,打了个盆水,开始洗起了面来。
在把面团洗的只剩下中间那团这么都洗不出面来之后,林卫虹才让齐欣他们停下了手来。
“好了,剩下的这点就是面筋,一会儿我们把面筋蒸熟就行。”
“原来凉皮里的面筋就是用这个面团做的啊。”周晴好奇的戳了戳被洗的滑溜溜的面团,惊讶的道。
“是啊,是