停转动鱼身,还要把热油淋进鱼身上的切口,这样才炸的快。」程晓瑜说
完自己都咽了口唾沫,要接近如此暴怒中的油锅,还要作那麽多事情,真恐怖啊。
严羽握紧了炒菜的铲子,深吸了口气以大无畏的精神一步步走近油锅。程晓
瑜灵机一动,抓过一旁的锅盖递给严羽,「用这个挡着。」
严羽把圆形的锅铲抵在铲子把手的中间,顺利把油锅和他的手隔离开,这样
确实安全不少,但缺点是他也看不见油锅里的战况了。
程晓瑜连忙换了个方向站在严羽和油锅的侧面,隔空指挥道,「铲子再往前
送一点,可以翻身了,翻吧!………不对,你的油没有泼到鱼身上,往前一点再
泼,就这里,没错。」
严羽装了一铲子的热油颤颤巍巍的泼下去,然后看着程晓瑜说,「泼到了吧?」
他脸上都是汗,拿着锅盖的样子就好像拿着一面盾牌,一脸紧张的看着程晓瑜等
待她肯定的答复。
程晓瑜从没见过这样的严羽,她认识的严羽总是游刃有余无所不能,没想到
他也有这样搞不定的时候。程晓瑜笑了,急得满头汗的严羽也挺有意思的。
严羽急道,「你笑什麽啊!这条王八蛋鱼到底炸透了没有?」
五菜一汤摆上桌的时候已经下午一点多了。
严羽解下围裙,手扶在桌沿上看着它们深深叹了口气,谁知盘中餐,粒粒皆
辛苦啊!
程晓瑜把碗筷摆上来,然后伸手擦了擦严羽额上的汗。她拿起筷子在桌上看
了一圈,然后夹起一块沾着蕃茄酱汁的糖醋鱼递到严羽嘴里,「好不好吃?」
因为他们两个做菜太慢,较早上桌的糖醋鱼此时早已凉了,还能好吃到哪儿
去。但此时的严羽是不可能给出客观公正的评价的,他看这条汇聚了他无限心血
的糖醋鱼就好像看自己的孩子一样,怎麽可能有人觉得自己的孩子不好呢?严羽
点点头说,「好吃。」
程晓瑜也夹了一块自己吃了,吃完就看着严羽笑。
严羽说,「你笑什麽?」
程晓瑜摇着头说,「没笑什麽,我也觉得好吃。」她哪里敢觉得不好吃,这
是严大少爷的处女之作唉。
程晓瑜觉得自己次下厨很不成功,因此她手上的伤口好了以后为了一雪
前耻就再次进了厨房。严羽却死活不肯让她动刀,两人互相妥协的结果就是严羽
切菜程晓瑜炒菜,可程晓瑜一听到锅里里「刺拉」一声响心里就开始慌张,找米
醋米醋找不到,放酱油被她一下倒进去半瓶。个菜宣告失败,第二个菜严羽
就不肯让她炒了。这样一天天演变下去,到后来就变成程晓瑜负责找菜谱,洗菜
剥葱姜蒜,而严羽则一直稳占着大厨的位置。
严羽天性聪明,做了几次就渐渐掌握了门道,油也不怕了火也不怕了,土豆
丝切的和食品加工器刨出来的一样细,菜勺翻飞起来就像跳舞似的,还动不动炝
的一声把炒锅颠的老高,让锅里的食材在空中作一个慢镜头的回旋然后再稳稳落
回锅里。
程晓瑜在心里腹诽,耍什麽帅啊,你要不要再长个大肚子戴顶白帽子,然后
去《天天饮食》里客串一把?
「酱油。」严羽目不斜视的说。
程晓瑜连忙停止心中的念头,毕恭毕敬的递上一瓶酱油。
酱油瓶在炒锅上一挥而过,严羽又说,「盐。」
程晓瑜放下酱油瓶然后递过来盐罐,一道白光在炒锅上一闪而过,严羽又掂
了两下锅,闻了闻空气中的味道,然后吩咐道,「盘子。」
程晓瑜递上洁白干净的盘子,严羽把香气四溢的辣炒鸡丁乘盘递给程晓瑜,
程晓瑜两手捧着盘子拿去上桌。她一边看着红红的油光闪亮的辣子鸡丁一边在心
里默默流泪,本来她也有机会成为能绑住男人的胃的女人,都怪严羽,天天让她
打杂,她的天赋都被扼杀在摇篮里了。现在她变成被男人绑住胃的女人了,如果
几天没吃严羽做的饭,她会想的。
自从严羽对厨艺产生爱好之后,两个人经常下了班就一起去菜市场买菜,然
后回到他们的小家一起做饭一起吃一起刷碗,饭后程晓瑜会把两个人的衣服搁到
洗衣机里洗,严羽就拿着拖布拖地。这一点程晓瑜倒是很高兴严羽受的是西方教
育,从不认为家务事天经地义就该女人做。衣服洗完以后,严羽会帮着程晓瑜把
衣服从洗衣机里拿出来抖开,然后递到程晓瑜手里。程晓瑜把两个人的衣服一件
件挂在阳台上,看着带着洗衣粉清香的衣服在满天的星星下