爬架,有些惊讶地扭头看向他,“你怎么……”
“早晚要买的,让它早点享受也好。”
魏桢一面应,一面将她换下来的鞋放进鞋柜里,然后走过来长臂一伸,就将她抱进了怀里。
然后叹了口气,“……阿鲤,我想你了。”
真是腻歪,桑落酒伸手摸摸他的头发,嗯了声。
“可是……我们不是昨晚刚见过面吗?”
魏桢闻言身子一僵,随后伏在她肩膀上嗤嗤笑了两声,嗔怪着抱怨她道:“你怎么这么不解风情?我说想你就是想你了,你可以不用强调我们天天都见面的。”
桑落酒愣了愣,哦哦两声,竟然主动跟他道歉:“对不起,我也想你。”
魏桢发誓他刚才真的只是逗她的,但没想到她会这么认真的道歉,一时间竟不知该怎么回应她才好。
半晌才伸手托着她的脸,低头亲亲她的脸,“阿鲤,你怎么这么可爱?”
桑落酒有点疑惑地眨眨眼,不知道他在说什么,但是又觉得不回应他有点不太好。
于是她抿抿唇,问道:“我们什么时候吃蟹?”
魏桢原本还想亲她,听到这句话就笑了起来,低头贴在她肩膀上,深深地吸了一口她身上的玫瑰香。
从前他们还没在一起的时候,他就经常闻到她身上的这股味道,那时候总是好奇,想要凑近一点闻,又怕挨揍,现在好了,她是他的了。
“你让我再抱抱,一会儿给你多吃一个。”
桑落酒嗯嗯的应着,好奇多过馋嘴,“听说黄油蟹的每个关节都是黄的,是真的吗?”
“还有,它既然是蟹膏爆了流到全身各处形成,那会不会爆炸掉?会死吗?黄油蟹怎么做,也像普通螃蟹那样清蒸吗?”
问题多多,魏桢即便有再多的旖旎心思,也被她的问题给问没了。
看来必须解答了她的疑惑今天才有好日子过了,他叹口气,松开她,道:“你来帮我处理螃蟹就都知道了。”
早上新鲜空运过来的黄油蟹还是活的,但是不怎么动弹,桑落酒碰碰它们的钳子,犹豫道:“怎么感觉快要挂了?”
魏桢点点头,应道:“你刚才问有没有黄油蟹会爆体而亡,有的,那种黄油蟹的蟹膏特别多,多到快要炸掉,往往被发现就已经奄奄一息,很快会死亡,渔民会直接把它们吃了,根本等不到上市,我们能买到的就是这种头手黄油蟹,已经是最好的了。”
他说完取出一只黄油蟹给她看,“仔细观察它的蟹脚。”
头手不愧是顶级的黄油蟹,蟹油已渗透到蟹的每个关节和每一只蟹脚,饱满且呈橙黄色透明状,魏桢顺手折断蟹脚,就可以看见有黄油滴出来。
“哎呀!浪费了!”
桑落酒见状不禁惊呼,满脸都是心疼的表情。
魏桢点点头,也觉得可惜,“是啊,为了让你看这一眼,这只蟹已经变得跟普通青蟹没什么区别了。”
桑落酒一愣,“……为什么?”
“因为出现断螯折爪之后,会从伤口处泄油。”
他一面应,一面用盆装了一盆冰块出来,加了水,然后将五只黄油蟹全部泡进冰水里,“黄油蟹不比其他蟹,烹饪的时候一定要整只,不能拆件,而且要采用冰水冬眠法,等它麻木不动了,才能上锅蒸。”
在上锅蒸之前,还要用牙刷将蟹肚与蟹奄刷洗干净,然后翻转过来,肚皮朝上放进盘子里,上锅蒸二十分钟。
光吃蟹不能饱,魏桢还做了nai油培根蘑菇意面,刚出锅,桑落酒就在厨房门口探头问道:“可以吃了吗?我肚子饿了。”
魏桢嗯了声,说马上就好,转身递出去一盘刚出锅的黄油蟹,每一个都漂亮得让人垂涎三尺。
盛夏的天光将整座屋子都照得通明,有阳光爬进露台,落在窗边的猫爬架上,啤酒趴在上面,眯着眼睛打盹儿。
“啤酒——”
桑落酒习惯性地叫它的名字来逗它,它便睁开眼睛看过来,嗯了声,像是在发出疑问。
“我们今天中午吃螃蟹哦,你吃什么啊?”
啤酒翻了个身,露出肚皮来,喵了声,好像在说还不就是猫粮呗。
“阿鲤,来端猫的鱼。”
魏桢的声音从厨房传出来,桑落酒一愣,连忙转身跑过去,接过他手里的猫碗,看到里面撕碎的鸡胸rou和一块蒸鳕鱼。
她惊疑不定地看看猫碗,又看看魏桢,“这是……你特地给啤酒准备的?”
“想得美,是我的健身餐食材。”魏桢哼了声,转身端起两盘意面,朝她抬抬下巴,示意她往外走。
啤酒看见自己面前突然出现的鱼和rou,愣了愣,用鼻子闻了闻,竟然没敢吃,抬头看着桑落酒:“喵——”我真的能吃吗?
桑落酒忙摸摸它的头,“吃吧吃吧,今天是爸爸给乖仔的爱心餐哦,好难得的。”
魏桢闻言扭头看了她一眼,眉头一皱,又哼了声。