吃的第一餐的食材梵天鸡的皮,他积攒了好久才积攒下这些肥美的鸡皮。鸡皮被切成了长方形两寸长的条,然后均匀的串在了竹签上。每根竹签上串上了四五条鸡皮,不知情的还以为杜衡在烤豆皮呢。
鸡皮被炭火一烘烤,松垮的rou皮就变得紧致了起来。鸡皮下方的油脂慢慢的渗出低落在炭火上,炭火上冒出了明火,大量的青烟带着油脂和烧烤料的香味飘散了出去。馋的半个神秀峰的修士都坐不住了!
烤鸡皮需要耐性,要慢慢翻身小火烘烤,翻身过程中,还要均匀细密的刷上豆油洒上烧烤调料。黄白色的鸡皮吱吱作响,微微黄色的烧烤料粘在鸡皮上引得人口水都快掉下来了。
等到鸡皮的外表烘烤出了一层酥壳,此时鸡皮就已经大成了。杜衡递了一串给笑笑:“笑笑尝尝有没有熟了。”
笑笑两只大眼睛亮晶晶的,他用爪子抓住了竹签,然后歪过了脑袋熟练的撸了一口鸡皮下来。鸡皮在他的口中发出了酥酥的声响,他眼睛更亮了:“啾啾!”
好好吃啊!酥而化渣,香而不绵,口感真是棒极了,像极了杜衡熬油的时候笑笑偷吃的油渣。可是它又比油渣的味道更加棒,鸡皮中的油被烤了出来,吃到口中反而不觉得油腻。而且鸡皮堆叠在一起的地方口感是糯糯的,笑笑三下五除二就把一串鸡皮都吃掉了。
杜衡放心的招呼玄御他们:“小玉,来尝尝鸡皮。”
凤归他们尝了之后赞不绝口,玄御也觉得鸡皮的滋味太棒了。玄御捏了几串鸡皮喂给杜衡吃了:“忙活了这么久,你休息一下,我来帮你烤吧。”
杜衡笑着拿着烤串站到了旁边:“嗯!那就劳烦我们小玉了。”
鸡皮酥脆,是记忆中的味道。杜衡还想再吃几串,他却发现刚刚烤好的鸡皮已经没了。
旁边动手烤串的修士们人手一串鸡皮,看到杜衡懵逼的脸,他们哄堂大笑:“只怪杜师弟手艺太好了,我们怎么烤都烤不出你烤的味道来。”
杜衡也跟着一起笑:“没事没事,鸡皮多着呢,喜欢吃再烤就是了。”而且鸡皮也不算杜衡最爱的烧烤,他最爱的东西只怕这群人中能接受的很少。
玄御仿佛看出了杜衡的想法,他在修士们的目光中从一边的筲箕中取出了一大把腌制过的rou串。可是这些rou串和之前的rou串又有所不同,这些rou串呈现三角形,中间还有骨头。
看到这个形状,剑修们迟疑了片刻,这不是……鸡屁股吗?
玄御放上来的正是鸡屁股,这正是杜衡留了很久的美味。之前做鸡的时候,他都会将鸡屁股小心的切下来取出了上面黄色的sao腺后清洗干净放在冰箱里面。辛苦存了一年的鸡屁股,就为了今天的这顿烧烤。
看着鸡屁股在炭火上滋滋冒油,杜衡感动得都快落泪了。
景楠对鸡有天生的好感,他瞅了瞅之后笑道:“你倒是会吃,这块rou味道可好了。”杜衡忙不迭的点着头:“在我们老家,鸡屁股上的这块rou又叫香rou,只有会吃的人才爱吃。”
景楠竖起了大拇指:“可以的。”
鸡屁股劝退了不少剑仙,他们乐呵呵的去烤其他的食材了,而且比起要么会烤糊要么还是生的rou类,他们更加偏爱烤素菜。这不有一个剑仙成功的烤出了美味的茄子,剑仙们一窝蜂都去拿茄子放在炭火上烘烤去了。
只要将素菜烤熟,撒上杜衡做的烧烤料,就算菜还夹着生都非常好吃!笑笑这家伙见缝插针,看到哪个炉子上的菜烤好了,他就蹦跶过去卖萌。往往卖萌之后都能得到烤的最成功的串儿,凤归已经拿笑笑一点脾气都没有了。
玄御取了个凳子让杜衡坐在了旁边,此时已经快要到深夜,天空中的雪下的更大了一些。剑仙们帮忙在一膳堂广场上设了结界,结界自带金色的灵光,白色的雪花落在结界上就会融化不见。
杜衡抬头看向结界,听着耳边剑仙们的欢声笑语,他嘴角的笑容就没有断过:“神虚宫真是个好地方。”
正在给杜衡烤鸡屁股的玄御听到之后回应道:“是啊,这里的修士都很好。”
修士清心寡欲一心向道心中再也没有别的杂念,能修行正道的修士,又能差到哪里去?玄御他们在神虚宫除了一开始受到几个杂役的欺负之外,其他的时候感受到的都是温暖。
鸡屁股终于烤好了!还在滴油的鸡屁股五个一串三角形朝上有序的被串在串儿上,一口就能包圆一个烤好的鸡屁股。
鸡屁股只有中间一根骨头,骨头旁边有肥有瘦。烤的酥脆的外皮下包裹着鲜嫩的油脂和丰腴的rou,经过一段时间的腌制和烧烤料的调味,此时调料的味道早已渗透到内里。吃上一口满口流油,口里心里都得到了极大的满足。
杜衡憋屈三天的痛终于得到了宣泄,他嚼了嚼口中的香rou,然后将嗦得光溜溜的骨头给吐了出来。
好吃,只要吃过香rou的人,就没有不爱的!
杜衡一口气吃了两块香rou,正当他吃得带劲的时候,他突然感觉到一道灼热的目光正盯着他看。他抬头一看,只见