人提不起食欲,那么味道再好也会打个折扣的。
手法熟练的放了冰糖,炒好了糖色,将rou块放进去炒成诱人的红色,倒入黄酒放入姜片香叶等,加入水以后盖上盖子焖煮。
趁着焖煮红烧rou的这段时间,赵恒也没zj闲着,他准备再做一个小葱拌豆腐。
灶房还zj以用来做成小葱拌豆腐。豆腐切块,将锅中加水,再倒入一点盐,豆腐下zj锅煮一小会儿后捞出来备用。
小葱切成小段,在切好的豆腐上面放入一些调料,最后加上小葱,一道简单可zj做好了。
又过了一小会儿,赵恒将红烧rou中的葱姜蒜捡出来,放入些许的盐,大火收汁翻炒,最后将其装入盘子中。
正好此时已经到了中午时分,赵恒出门zj叫上几个小孩,再叫上宁哥儿与元哥儿,一群人围在大堂中的桌子旁吃饭。
他率先将一块红烧rou放在江元的碗中:“元哥儿,你快尝尝好不好吃。”
江元听话的将红烧rou送入口zj中,仔细品尝,而后道:“很好吃,特别好!”
红烧rou看起来酱红鲜亮,吃到口zj,就zj来。
看着一双双筷子伸向红烧rou,面前的人都忙的没zj话,赵恒脸上不禁带上了笑容。
吃了饭,赵恒把已经腌了一会儿的五花rou切好,又准备了一些坚硬的竹签用来串rou。几人忙活的热火朝天,一边闲聊一边串rou。
因为这次买的rou稍少,很快便串好了rou串。除此以外,还zj串了一些蔬菜和丸子,把串串放进一个大盆中,满满一盆。
然后把之前摆摊时的小推车上的铁框框拆下zj来,放在架子上,再把铁框上架上铁条子,一个简易的烧烤架就zj做好了。
事不宜迟,在门zj架好烧烤架以后,赵恒往其中放了烧红的木炭,随即把串好的串串放在铁架上面,手边放好调料和蜂蜜。
这时候天还zj赶紧烤上了串串。待香味逐渐飘出来以后,路人从zj。
“老板,这是什么东西?”
赵恒一边手中不停,一边回答他:“这是烧烤,要来尝尝吗,不贵的。”
听他说zj道:“多少钱?给我来一串。”
“素的一文钱一串,荤的三文一串。”
“这样啊……”那人挠挠自zj巴:“一串荤的,两串素的。”
“成。”赵恒立马应下zj行,您是第一个客人,多送你一串素的。”
第 84 章
“那感情好。”来人高兴的应下,没有听从赵恒的话坐在一旁等着,而是站在一旁,十zj中的动作。
“这zj是什么?”他指着一个小罐子道。
赵恒抬头看了一眼,道:“是酱料,刷在rou和菜上面zj的。”
“原来如此。”恍然大悟般,他眼睛眨也不眨,直勾勾的盯着那香味散发出来的地方zj:“什么时候才能好啊?”
“马上了。”赵恒说着,便刷上最后一层酱料,随后问道:“带走还是?”若是在这zj烧烤放在盘子中了。
“就在这zj中的烧烤,汉子张口就往嘴里送,丝毫不顾及正冒着热气。
一口下去:“嘶……”虽然烫嘴,但还是忍着烫咽了下去,这zj中剩余的串串,而后赶紧塞进了嘴里。
口中呜咽着对赵恒说道:“再、再给我来十zj串!”
“好嘞!”在烧烤架上再放上些zj附近的人也是越来越多。
此时大部分人都zj刚下了工,正是饥肠辘辘的时候,本想着赶紧回家去,没想到zj吃食太香了,让人走不动路。
肚子里叽里咕噜的叫着,看着近在咫尺的吃食,人群瞬间又挤了起来,没多久,门口这zj里就被人群团团围住。
在那汉子的吃相下,人们更加觉得饥饿了,一个个都zj伸长了胳膊:“老板!先做我的!”
不多时,赵恒便收了工具,对面zj已经没有了,明日zj位客人有惊喜礼物zj赠送!”
人们一听这zj,又起了Jing神:今天吃不到zj,明天还不行么!
随后,三三两两的离开了这zj里。待人群逐渐散去,赵恒也就收拾了东西回屋里去了。
此时江元出来,和他一起收拾着这zj件。收拾好了东西以后,赵恒就同江元一起去了铁匠铺子,准备再买几个烧烤架子。
铁匠铺子中常年都zj一股热浪直冲着面zj逐渐转凉的天气中顿觉温暖。
铁匠正叮叮当当的在打着铁,一时间没有发现zj两人的存在。赵恒也不去惊动他,只呆在一旁等了一会儿。
趁着这zj上挂着的各种刀具和农具之类的,刀刃泛着银光,看起来很是锋利结实。
“客人,你是想买些zj什么?”
突然,一道声音打断了赵恒的思zj绪,他转过身子,出声的人正是铁匠,赵恒笑道:“我想在这zj定个东西。”
“什么东西?”铁匠又继续打