如今皇帝并不是全?然不能视物，而是时灵时不灵——起初皇帝目不能视了三四日?后，忽然在某日?午睡醒后双眼大亮。据高朝溪听说，皇帝当即就开开心心溜达到无逸殿去了。朝臣们俱是被皇帝感动的当场落泪。结果皇帝才看了一份奏疏，当场头疼起来，并且又开始眼前发黑。在群臣的苦劝下，皇帝再次回?到安宁宫养病。之后，皇帝心情就很不好，对当日?的饮食极不满。当时午膳正好是高朝溪在陪伴圣驾，看了看桌子，深知皇帝为什么不满，这?满桌子的菜肴竟然都是出自尚膳监，而不是小厨房。原本皇帝的饮食都是贴心的王先生一手包办，再后来王振进去抄经?，金英和兴安为了在皇帝面前显得?比王振有用，也都Jing细地调理小厨房。尚膳监倒也每日?按例送来菜肴，但?多半是摆着好看的，皇帝每次只尝一两道感兴趣的菜，其余都全?赏人了。可近来，兴安跟金英都被皇帝指派去郕王处。皇帝也一直在吃太?医院要求的清汤寡水病号餐。直到今日?眼睛好了，才心血来chao叫尚膳监上了一桌御席。然后……尚膳监正常发挥。试膳布菜的宦官，按照皇帝的要求，挨个给皇帝碗碟中放上菜肴。皇帝吃到第?七道菜的时候，终于摔了筷子。高朝溪在宫里待久了，自是知道尚膳监的作风：无论什么珍馐殊味，做法都差不多。这?些菜都会提前做好，在炉上温着。因怕清蒸清炖的菜，被主?子们尝出不新鲜。所以尚膳监所有的菜肴都有个共同的特点甚至是味道，那?就是‘燔炙酿厚’，即多用熏烤的做法，然后淋上各色味道重的酱汁。比如让皇帝摔筷子的菜，就是一盏燕窝鸽蛋。这?道菜是必须得?清炖才上佳，高朝溪的小厨房就会做这?道菜。结果尚膳监上的大概是不知道啥时候的预制菜，依旧秉承着他们过去的做法：熬一大锅猪油，到了各宫用膳的点儿，就给每道温吞吞的菜上浇一大勺——这?不，就从温菜变成热菜了？也尝不出新不新鲜来了，毕竟，猪油糊嘴。说起来，姜离当日?的气恼，也不全?是作伪。被猪油糊了个够呛的她是真的心疼食材。她所在的华夏，托袁爷爷这?种神仙下凡的福，绝大部分同胞都已经?不会饿肚子了，但?大家还是以珍惜粮食为荣，也很热爱美食。而在她认真研究过尚膳监的制菜后，发现根本就是暴殄天物！高朝溪记得?皇帝当即就把尚膳监的人叫来问责，而尚膳监绝不肯独自背这?个锅，叩首委屈回?禀道：尚膳监是负责做皇帝的菜没错，但?所用之物，别说主?食材了，就算是香料，都得?由光禄寺供给。新不新鲜的，他们也没法子啊。这?还不算，做法他们也不能自由发挥，什么食材用什么烹饪之法，用什么搭配，也全?都是光禄寺写好了单子，他们这?些内庖太?监只能照办！尚膳监也久知道宫内主?子都嫌弃他们的菜，但?他们也心里苦哇。而且……尚膳监的宦官也不知是跟光禄寺关系不好口不择言，还是秉承着‘我倒霉大家都得?死?’的优良传统，直接跟皇帝告状道——陛下明鉴哇，我们尚膳监虽然做的难吃，但?您看是不是鸡鸭没少大腿，燕窝也是满满一碗，不但?不偷工减料，而且起码都是熟的吧。可就在几月前，朝鲜使臣来朝贡，光禄寺上的宴席rou都是生猪rou，酒都是掺水的，不应该说，水里都是掺酒的！他们随宴的宦官亲眼看着，尚膳监信誓旦旦道：“那?些外?夷使臣都没动筷子！”这?事?儿姜离还真是第?一次听说。想想朝鲜使臣会记载：啊，好失望，原来中华是美食荒漠。血压高了。大英竟是我自己?。姜离就从那?日?起，非要整治光禄寺不可。尤其是在听高朝溪在旁提起光禄寺的厨子数目。“咦，光禄寺如今九千多名?厨役呢，比起太?宗皇帝当年多了一倍还多，竟然还忙不过来。连外?邦使臣的宴席也如此荒疏，实在是有失体统。”姜离：“九千个厨子每日?就做出这?等菜来？！那?光禄寺关门算了！”都别拿朝廷俸禄了，回?家吃自己?吧。尚膳监的宦官完美把锅转走，还不忘抹着眼泪补刀道：“陛下若肯整饬光禄寺，实是奴等的福气。”俨然一副他们也是受害者的模样。尚膳监虽是一推二五六，冤枉的好似那?窦娥一般。但?姜离也是深谙职场之道的人，并不全?信。姜离也不自己?去跟这?些人斗心眼，亲自去查宫中御膳的猫腻——转手就将?尚膳监交给了皇后，让她再选一些会算账，在家也料理过家务的妃嫔、出色的宫人出来，整一整尚膳监。姜离当时想起的就是王熙凤料理宁国府的情节。她相?信这?偌大的后宫，如凤姐儿般有管事?理家之才，但?却无事?可管只能闲坐荒废的嫔妃宫女，只怕多如繁星。何况这?并不是什么额外?的负担，而是与她们生活质量切实相?关的事?。谁不愿意每日?吃的好一些呢。果然自皇后领了这?件事?去，嫔妃们那?真是响应者如云，一言以蔽之：天下苦尚膳监久矣！
需知，原本太?祖的《皇明祖训》有定，连皇后都是“只许内治宫中诸妇女人，宫门外?一应事?务，毋得?干预！”[1]尚膳监是与外?头官衙颇多关联的部门，原来哪里有妃嫔插手的道理？妃嫔们名?义上是主?子，实则这?些‘各监’还会反过来挟制她们。人非草木，总有动了口舌之欲的时候。然而她们但?凡想吃一口份例