划纹切片，下滚水略略川过浸入浓烧酒中，加调料，配姜。
上台前撒葱花。
《嵌玉阁》割取绝未生育子宫，清洗尽净，填入已蒸熟的糯米、豌豆、火丁，
外刷酱醋调料，入炉上下烘烤至表面黄脆。
碧翠柔声插嘴问∶「黄先生要带我的卵巢吗？」
可以选择带或者不带卵巢，有的人不喜欢有附件。
「啊，当然要。」老黄在碧翠的小蛮腰上掐了一把。
《心肝盅》一细沙小罐，一片心，一片肝花，一圆香菇，一泓清汤。
《翠叠双峰》少女两ru齐根切下，形状丰满秀美者佳。抽弃ru腺，留外层脂
肪置霉菜上用文火蒸透。开笼後霉菜油亮有光泽，竖向剖rurou成极细片，仍原形
挺拔，软糯不腻。
《蛇女羹》眼镜王蛇，剥皮，剔rou成丝。少女脊边瘦rou，按纹理划条切丝。
入锅以中火煸熟，注清汤、勾芡，杂以虾仁、火丁、碎蘑菇。
「好啦，就是这些了。」老黄把菜单递还给小红。以老黄这样的水准，当然
不会去清炸人家小姑娘的排骨。本来《金银双踵》尚可供选择，用火腿脚踵去配
姑娘的脚圈，就是她一双玉足之上的那两小段横截面。以女孩汤汁的滑爽来煨筋
缔组织的浓稠。另一道偏门的菜式是《趐心小馆》，是将少女下体十公分长的那
截管路熬透、填料，烤趐切段而成的。不过这都要随老黄高兴，他并不是每一次
都有兴致把我们吃得一乾二净。
为了酒水又说笑了一阵，争辩美女胆是不是真的可以明目，最後决定不要，
只要蛇胆。「可是，」碧翠稍显委屈地说∶「那黄先生干吗还把我的rou和蛇煮到
一起？」
两位姑娘静静退下，小红去门口交单，碧翠独自走到了包厢一侧。
与包厢的装饰格调尽量地保持着统一，在那里从地到顶竖着一格「井」字形
的花架。碧翠靠着它背过手臂，挺直了苗条的身体，调皮地冲着我们曲起一个膝
盖问∶「先生们要把屏风拉上吗？」
先生们要求拉屏风，但只是中间的那片刻就可以了。小红回到花架边，温柔
地拥住了她甜美可人的伴侣，四只冰清玉洁的ru峰相依相偎在一起，真让人心旷
神怡。只是五、六秒钟而已，我们允许、甚至是鼓励姑娘们可以有片刻的感情流
露。
碧翠像是要旋舞起来似的高举起修长的臂膀并拢在头顶，踮起足尖。小红拉
下原本是悬挂吊兰的纯钢细链扣住了她的手腕，再向她的脚前跪下轻轻拨弄，两
个钢环「铮铮」地弹开来，束住了碧翠纤弱的脚踝。碧翠垂低了长睫毛往下看，
一边拧动着她嫩碗豆似的十个楚楚可怜的脚趾头，试着把自己在地毯上放得舒适
些。
看得出来，花满楼的传统是在切割女孩时将她们悬吊起来，并且强调保持略
微触地的足尖。市场部的心理学家们说，这可以使顾客们从视觉上感到他的选择
比实际上的更高、更细，也更柔韧些──通过女孩不安定的、扭动的赤足。
两位身穿对襟布衣的男人毫不引人注意地进入房间，在束缚着的碧翠身後放
下他们携带来的、绘有工笔牡丹的黑漆食盒。小红离开他们向桌子这边走来，一
手在身後拉开了坐卧着浮世绘风格裸女的屏风。
「嗯──嗯──哎呦──哦──痛──很痛──」屏风後传出碧翠的声音，
柔弱婉转。
女性烹饪业的Cao作标准与顾客的要求之间始终存在着难以逾越的技术障碍。
顾客们希望，既然选定了一个美丽可人的女孩，并且为此付出了一长串数字
的帐单，他有权希望这个女孩能够陪伴自己渡过一场欢宴的整个时光，即使他已
经吃掉了她的心肝、她的肋条和她的脚圈，他仍然想看到她是活的、怡人的，而
不是变做了一堆平摊开来的冰冷的生rou。
但是，在这里人类处理rou食的禁忌造成了极大的妨碍。我们是天生地要求沥
清血ye後才开始烧煮烘烤的种族，茹毛饮血直到今天仍然是一句贬语。这样，当
你在选定了一块看来是美味的tun肌之後，你也就告别了连接在它上面的腰、胸、
肩、颈，直至它的秀目美眉──它立刻就被送进不?钢的大厨房去割脉放血了。
直到今夜，我希望我已经开创了烹饪女性的新的历史。
很难看得出来，走到屏风後面去的男人之一是已经具有了五年执业经验的外
科医生。他久经实践，能够在几分钟内切开人体脖颈的一侧，理出并且分断颈动
脉和颈静脉，将它们