算大,可这天天淅淅沥沥的,做什么也不方便,
一口大锅支在洞前的空地上,添足了柴火,将生酱油一锅锅的煮起来,另一边,小橙和绿沅在装瓶,她们还在山上找到了软木,每只瓶子都用软木塞封好,
云乔拿起了一瓶,轻轻摇晃着,看样子,长途运输也没问题,
这批酱油她已经尝了,口感一点不比后世的差,入口咸鲜,今天大家都劳累了,她打算烧几个红烧菜犒劳一下,那天酿的醋也已经酸了,糖醋鱼可是大家都喜欢的,
最后一瓶酱油装好,云乔就用这口大锅开始烧制美味,她拎出了早上去买的猪rou,用刀切成了大块,看着那层次分明的五花rou,绿沅有些担心,
“主子,这rou也太大块了,怕是入不了味呢,”
云乔微微一笑,想当年,他们在外面出任务,经常是饥一顿饱一顿的,有时候买到了rou,便烧上一次安慰下五脏庙,每次都是大块的烧制,
“放心吧,今天姐给你们露一手,到时候可别把舌头吞下去哦,”
绿沅自打跟了云乔,便很少见她下厨,偶尔动手也是烧烤居多,烧rou还真是没见过,不过,对主子她是很有信心的,这会便安心的在一边打下手,
“葱切段,还有姜,拍散就成,可惜这里没有八角这些大料,算了,咱们今天主打酱油,一会啊,让你们尝尝我的手艺,”
她的作法完全就是野路子,大锅烧热,放入了一些猪油,没办法,这会油菜仔还没种出来呢,猪油烧化,紧接着放入了白糖,这可是落花谷的特产,
待到白糖发黄,这才将rou放了进去,翻炒之下,猪rou不再是白生生的,而是浅浅的棕红色,
“主子,香味都出来了,一会我可要多吃才行,”最近被当苦力使用的小克,在一旁流着口水,
“这才多大点味,你先去玩吧,等下子,那味道你都舍不得走,”小克心说,这会也不想走,
翻炒出油了,云乔拿起了酱油,小心的倒了一些,看着那漂亮的颜色,看来手艺还在呀,
“小鱼,将咱们的酒拿一些,要那种高度的,”她没事时,还做出了一点高度酒,虽然有些浪费,可这里没有好的消炎东西,高度酒算是有些保障,她让哥哥带了一瓶,家里也只留了一点点,
酒点下锅,弥漫出一股奇异的香味,她趁机添了些热水,将柴火抽出了几根,小火慢慢炖吧,等到rou烂之时,那味道自然也就沁入到rou里了,
这餐饭,大家不约而同的都吃撑了,就连小喵都吃了一整碗饭,这可是很难得的,
“姑姑,你以前没给我们做过这个,不过,那时候做的酱rou也很好吃,咱们卖酱油时要不要送rou呢?”
小丫头还记得当年的销售策略,听得云乔就是一愣,
“卖酱油干嘛要送rou?咱们这一瓶又卖不了多少钱,再搭上rou可不就得赔了,”赔本的买卖不能做啊,
“可是以前咱们在京城,卖酱油的铺子就是搭rou啊,不过,只搭过一天,”哦,如此先进的销售理念,真的是自己想出来的?
“那时候主要是卖一些高端的酱油产品,才搭rou的,主要为了吸引那些有钱人,让他们尝到美味,自然就愿意掏银子了,娘,我说的对吗?”小喵叭叭的说出了见解,
两个孩子都很聪明啊,她故意又问,
“那你们说,这次酱油咱们怎么卖?是用成品来刺激宣传,还是本着酒香不怕巷子深,一点点的卖呢,”
小喵没急着回答,小鱼想了想说道,
“我觉得咱们现在只有这么一点,要是搭rou连本钱都赚不回来,就算是人家想多要了,可是做不出来也白搭呀,”
“哈哈,想的不错,以前啊,那是能够大批的生产,所以要将口碑打出去,就能吸引更多的人来经销咱们的东西,现在咱们就做这么点,根本不需要的,
也是我觉得闲,能卖多少是多少,咱们银子也不缺,”
等到下个集市,云乔将做出的产品一样拿了几瓶,有酱油、醋,还带了几瓶果酒,领着孩子们去做买卖了,
第1068章 娘娘节
到了集市一看,竟然与上次不同了,只见两边的人更加的拥挤,别说是摆摊了,就是走路都得靠挤的,
看着热闹的大街,她们坐在了馄饨摊上,听摊主说,今天是这里一年一度的娘娘节,原来市场东头有个娘娘庙,信男信女都在这天拿着贡品来拜祭呢,所以外面挤得是水泄不通,
“大伯,娘娘庙供的是哪位娘娘?这不年不节的,怎么选的是今天呢?”小鱼很好奇,她一边喝着馄饨,一边打探着,
“唉,说来话长了,今天啊,可是娘娘救了全城的日子,所以咱们百姓为了感怀她的恩德,就把这天定为娘娘节,要说娘娘是那位神仙,那还真是没人知道,
因为她是从天而降,将一头恶蛟斩杀了,从而救了全城的人,”
“咱们这里也没水呀,那恶蛟从何而来,”小喵听得仔细,她提出了