是轻轻抿着的,一点弧度都没有。
懂事好说话,乖巧不张扬,发现了男朋友出轨应该就是嘤嘤地哭,连动手打了人都让人觉得惊奇。
那样的沈小甜……
“你做豆豉排骨需要什么调料呀?你来帮我拍视频,我肯定得给你把东西都准备好了。”快午饭的时候,沈小甜打电话问陆辛。
男人似乎笑了:“你都说了豆豉排骨,那还能有什么?豆豉加排骨呗,再就是葱姜蒜和盐。”
沈小甜叹气:“听起来好简单啊,我这个菜是不是选的太简单了,感觉不能显摆出你的手艺。”
面对明晃晃的夸奖,陆辛说:“手艺好的人人做什么都好,简单的菜也见功夫。”
哟,这是直接认了呢。
沈小甜:“那我直接去买菜了?”
陆辛:“豆豉就不用买了,老冯那边有坛子正宗的永川豆豉,比市面上的东西好,你就买二条排骨……不用了,排骨咱们也拿老冯的,现在猪rou那么贵。”
“嗯!好。”
陆辛:“那你就开门出来吧,咱们先去小乔姐那吃碗麻辣烫,回来我再去老冯那儿拿东西。”
“啊?”沈小甜举着手机走到门口,听见了摩托车发动机的声音。
“那你等我一会儿。”
陆辛两条腿撑着车站在外面,看见沈小甜开了房门,又开了院子门,接着转身冲了回去。
只留下几个字在她屁股后面渐渐消散于空气:
“你先放车!”
“你头上那是……”扎了根烂麻花?
头发乱糟糟挽在头顶的沈小甜老师当然没听见陆辛过分直男的疑问,梳头擦脸换衣服,五分钟后,她又甜甜美美地开门走了出来。
陆辛也忘了那根烂麻花。
小乔姐的麻辣烫一如既往的好吃,两个人喝汤吃串儿回来,陆辛离开了一趟去拿材料,等他拎着“强抢”来的排骨和豆豉进了厨房,先被吓到了。
“怎么样,是不是特别像一个化学老师的厨房?”
沈小甜拿着补光灯,站在门口对他笑。
“这些玩意儿……你从哪儿弄来的呀?”小心地拿起一个装着酱油的锥形瓶,陆辛透过瓶子看着沈小甜。
“这些呀,是小时候的沈小甜留给自己的遗产。”
长大了的沈小甜笑眯眯地说。
十分钟以后,沈小甜端着手机看着陆辛炒豆豉,发现了一个问题:
“这个豆豉……好像和之前的不一样?”
“上次是阳江豆豉,用黑豆做的,广东那边蒸鱼蒸rou用哪个多点儿,你不是说想要个不太一样的么?我这次给你做个辣口儿的,永川豆豉加二斤条先炒了,再用来蒸排骨。”
“你知道这叫啥么?”男人修长的手伸出来,指了指锅里与辅料和热油共舞的豆豉,“这叫老祖宗留下来的遗产。”
“啊?”
“比你这些东西辈分儿大。”
“哦。”
第24章?枣泥月饼
视频是从一根完整肋骨条的特写开始的。
付晓华一脸冷漠地咬着手里的薯条,?上次那个牛rou夹饼馋了她好几天,可是她所在的城市根本没有牛rou夹饼的店,前天,?付晓华干了一件很有创造性的事――她买了半斤卤牛rou,又买了一个面饼,然后把卤牛rou切碎夹在了面饼里。
她觉得味道还不错,就是莫名有些凄凉。
视频里传出来的声音酸酸甜甜的:
“我有一个朋友,一年有三百六十天在减肥,每次吃饭的时候都会很矜持地说自己不吃猪rou,?怕胖,可是如果请她吃排骨,她会非常开心。
“很多人都特别喜欢吃排骨,尤其是贴骨头的那部分rou,从结构上来说就要联系我们上节课的知识点,胶原蛋白在生物体内承担了保护和润滑防摩擦的作用。也就是说,?贴骨rou的结缔组织会更加丰富,口感会更细嫩。上节课没有好好做笔记的同学,?这里是你查漏补缺的好机会哦。”
居然还有查漏补缺环节?!
老师你狠!
“我X!居然用这个东西装调料?这个厨子也太会玩了吧!”
广口瓶和锥形瓶终于成功地把付晓华的注意力从rou上引开了一秒钟。
看着锅里被翻炒的豆豉酱,?付晓华拿起可乐,?恶狠狠地喝了一口,?冲掉了嘴里的口水,?这是她上过的最饿的课了,比初中的时候学《黄油烙饼》还要过分三千倍!
排骨腌渍好了。
付晓华注意到那个做菜的人手也真漂亮啊,不过这不重要,被斩成小小块的排骨带了一层酱色,?也不知道那个人是有什么特殊的腌rou手法,付晓华就觉得这rou看着比自己妈妈腌出来的好看十倍。
排骨上面被盖上了豆豉酱放进蒸锅里了!
“单从化学成分上来说,?骨骼中的成分的导热性是高于水的,但是我都知道,骨头并不是一个实心的整体,有很多小