自从知道唐淑嫣有三家铺子之後，李秀禾一直有开一家食馆的想法，将计划和杏儿合计了一下，两人都觉得可行，不过先要在凉县做个小调查，看应该把店开在哪里合适，於是便双双换了男装出府。
那老伯斜睨了她一眼，抓了抓半长的灰白胡子，声音像是从鼻子里出来般道：“你是外地来的？这人是城西刘婆子家的，那刘婆子得了将死的病，这二傻愣子却硬说能治好，要胡大夫来治，要说人家胡大夫对他家算可以了，他家穷，看病从没收过诊金，还赔本送了几副药，可这小子却不知见好就收，这麽赖着人家，菩萨也会嫌烦的。”
李秀禾笑道：“凉县这儿口味偏甜鲜，倒也没什麽特别的地方，菜做得还行，却也就是还行而已，并没有我想象般好。”
李秀禾点了点头，叫店小二结账，顺便将没吃完的菜包好带走，掌柜收了不少钱自然高兴，忙招呼着以後常来，杏儿便提着菜跟在李秀禾的身後回去。
店小二笑容一僵：“这麽多，您二位吃的完吗？”
“那好……”李秀禾一合扇子，道，“就把你们楼里最出名的热菜、凉菜、果盘、点心各上八样，再准备两碗清水给我们。”
客人最大，店小二不再说什麽，下去传菜。杏儿倒了杯茶给她，她摇了摇头站起来道：“我不用。”走到窗前往下看，路上熙熙攘攘的行人渐渐多了起来，忽然不远处传来一阵喧哗，李秀禾看去，发现斜对面的回春堂围了一群人，由於地势的关系，李秀禾站得高，所以能看清人群中间跪着的人。那是一个身着粗" />布衫的j" />壮男子，背对着人故而看不清他的长相，不过从背影看，背脊笔挺，削薄的衣衫下线条分明的肌理若隐若现，耳後後颈上的肤色略显暗沈，看样子是个一直在日头下晒的，家境必定不佳，只是不知跪在药堂门口作甚。
杏儿撇了撇嘴：“我吃不出来，只知道有几样还是很好吃的，不过和秀禾姐姐比起来，确实差远了。”
两人闲晃般在市集上边走边观察，最热闹、人流量最多的地方便是浣乾街，这里有全县最大的酒楼客栈，住着来自四面八方的商人旅客、江湖之士，人口繁杂，是凉县的经济命脉所在。街东头是夜生活最繁荣的花街，白道，“仇师傅从g" />中退出来之後，就回到了凉县，在我们楼里当起了大师傅，做的菜式花样多、味道好，很多是寻常人家见都没见过的，所以来我们醉仙居吃饭的非富即贵，为的就是那份特别。”
☆、第三章、初遇
李秀禾笑得无害：“吃不了兜着走。”
这八道热菜分别是八宝乾坤鸭、荷叶嫩藕**、醋溜鲫鱼片儿、鲜笋白煮r" />、大卤猪脚、爆炒蹄筋、蜜汁牛r" />和红烧排骨，六道凉菜是清河醉蟹、秘制红枣、凉拌脆肚儿、翡翠菜心、酱油松花蛋和椒盐花生米，这时节水果不多，便也没做果盘，点心的种类也不足八样，分别是桂花芙蓉糕、枣泥糕、如意卷和红绿豆糕。
不过李秀禾没有心思管别人，一会儿工夫，店小二便带着各色菜肴上场，一张桌子被堆得满满的，若是一般人，恐怕此时定已垂涎不止，可李秀禾自己就是个见过大场面的厨子，所以这些菜在她眼里只能用稀松平常来形容。
两人行致回春堂门口，发现人群已经散了许多，那个男子依然直挺挺地跪在那里，不动一丝一毫。近看，这男子长得倒挺周正，年纪看上去不大，少年模样，然粗" />黑漂亮的眉毛斜飞入鬓，眼睛细长、俊眸深邃，鼻梁高挺，嘴唇微薄，已初具惊人之姿，整个人给人一种硬朗俊美的感觉，和郑钰霖略带y" />柔的秀美完全相反，这种长相倒是李秀禾欣赏的。
李秀禾淡笑，不为所动地问道：“果真如你所言般好？”
拉了一个一直在一旁看的老头，李秀禾礼貌地问道：“老伯，这人为何跪在药堂门口？”
时值初春，空气中透着股峭寒，行人、做小生意的都还穿着不算薄的棉衣，吆喝叫卖声此起彼伏倒挺热闹，几个扎着羊角辫的小孩围在巷口互相追逐着玩闹，李秀禾恍如回到了过去，感受着热烈而充实的生活气息，这一片真实让李秀禾切实体会到那个平凡清贫的自己确实存在过，即便现在是养尊处优的唐淑嫣。
老头的声音不小，周围的人都能听见，跪在地上的那人也一样，可他只是稍稍握紧了拳头，依然面不改色地直视前方，将那丝挣扎硬生生地逼了下去，不知为何，李秀禾的心微微抽动了一下。n" />n" />生病的时候，自己也是如此失望和绝望胶着着陪伴在侧，拖欠了数额不小的诊金和药钱，那阵子真的是捉肘见襟、生不如死，为了那一点钱，李秀禾差点给别人做小，後来亏得张世民筹了点
“做生意讲究的就是个信字，我还能骗您不成？”
李秀禾不动声色地一道道尝过来，不时地用清水过一过口，杏儿也在一旁按样学着，遇到喜欢的会多吃几口，李秀禾却每道菜只动一筷，然後便不再留连。待杏儿吃好了，李秀禾打算结账，杏儿拉着她问道：“可看出什麽名堂来？”